怎样选择成长股五台山特产、美食、风俗介绍-五台山特产

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五台山特产、美食、风俗介绍-五台山特产

特产:五台山最为著名的自然是台蘑,它是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称,是一种营养极高的食用菌类作物,又称“天花菜”。此外,金莲花茶、五台山核桃、莜面、台砚、木碗、降龙木这些五台山著名的特产也闻名海内。
台蘑:是山西省的主要特产之一。台蘑资源丰富,尤以银盘、香蕈为佳。台蘑菌肉细嫩,其味醇香浓郁,营养价值极高,含有丰富的人体必需的18种氨基酸和多种维生素。不论干鲜烹饪,气味芬芳兴业电,是五台山僧尼素食中的佳肴河池高中吧。常食可降低胆固醇,防治心脑血管疾病、糖尿病、胆结石等。是旅游者自食或赠友的佳品。

台参:属党参的一种,因形如人参,产于五台山,故名。台参性味甘平,成份含淀粉、皂素及糖等,为常用中草药,功效为补中益气、生津、健脾胃、清肺、消渴,为强壮滋补药陈恂敏,治疗虚寒病症多用之。用白酒泡台参,自制台参酒,可强身健体。也是旅游者争相选购的五台山特产。

金莲花茶:五台山盛产金莲花,又名金芙蓉,五瓣黄色花瓣,状如灯盏,大小如杏花。夏天采集晾干,制成金莲花茶,开水泡饮,金莲花便在水中舒展开来。黄色尽褪水中,水呈柠檬黄,气味幽香扑鼻。饮之可清暑解渴,提神养性,久饮可耳聪目明,延年益寿。

五台山核桃:五台山东峪口、陈家庄一带盛产核桃。核桃果型美观,个大、皮薄。核桃仁形如团龙,似双龙拥抱。吃时香脆可口,营养价值极高,是极好的滋补品,具有补气养血、润燥化痰、清肺润肠,防治虚寒喘咳的功效,是外地旅游者小吃和馈赠亲友的佳品。

台砚:五台山石砚,称为台砚,与端砚、洮砚齐名寿光民生网。五台山段庙山所产石料分黑、绿、红、紫4种。黑石如漆,绿石如叶,红石如火,紫石如肝,均匀洁净,美观大方。台砚利用天然纹彩,采用浮雕、透雕、本起胎等雕刻技艺陈有汉,成为造型美观富有民族特色的艺术品。五台山建安纹石厂、工艺美术厂生产仿古砚、耳瓶砚、二龙戏珠砚、双龙吸水砚、犀牛望月砚等共90多个品种。台砚质地细密硬朗,似晶如玉,细腻不滑,具有磨墨快、水墨交融好、汁不易干、起墨益毫、挥洒自如、淡浓相宜、得心应手的特点,历来为文人墨客所钟爱,远销日本、港澳、东南亚等地空战极限。

木碗:五台山木碗生产历史悠久。木碗用桦木根做原料,经制坯、粗镟、细磨、上油、彩绘、蒸烤等7道工序精制而成,颜色有红、褐、棕、黄色,品种分大中小型号。由五台山工艺美术厂生产,皆为精致美观的工艺品。其特点是经烫耐用,盛开水而不裂纹,虽跌地而不易破,吃热饭不烫手,不烧嘴,很适宜幼儿使用ca927,尤为蒙藏牧民所钟爱宁波神舟学校。可随身携带,实用方便,经久耐用,远销内蒙古、青海、西藏等地,也为广大旅游者所欢迎,可作为永久珍藏的纪念品。

降龙木:俗称六道子。戏曲《降龙木》或《斩子》中穆桂英拿的那条棍子就是六道子。六道子是一种灌木,叶小无刺天警,常丛生于山阴。其杆无心有结,每结自成纹路。纹路竖行,均为六道。灰皮去后,木面光滑失火的天堂,呈白色微黄。六道子生长缓慢,木质坚韧,木面光滑细密,且不易折。强力折之,斜茬似刀,锋利如刃。它是家家喜用之物,用以作叉齿、耙齿,具有铁制叉耙难有的优点。用以作拐杖和鞭杆握之不冷不热窝沟龋,提之不轻不重,坚韧如铁,弹力如藤,为放牧者和老年人所喜爱。

美食:五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃,在这里您可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜汪正扬,口味清香而不油腻尸病污染。作为佛教胜地,五台山的素斋自然是必选之项,台蘑更是必吃之物。
砍三刀:色呈金黄,绵甜利口,是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年历史。在漫长的封建社会里,五台劳动人们生活贫困,常常以玉米为主食,为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细作的食品。炸制时,为使麻油渗入其中,要在上面砍三刀,故称“砍三刀”,又因其吃起来幽香四溢,故又称“油布袋”。

莜面:五台山区气候寒冷,无霜期短,盛产莜麦。五台山莜麦色白、皮薄、粒饱、出面率高。磨成的莜面吃水性强,色白味香,富含蛋白质,且含有钙、磷、铁、核黄素等多种微量元素,营养价值极高,又是防治糖尿病的最佳食品。莜面吃法可推窝窝,搓鱼鱼,压河捞,擦硬旦,蒸块垒。五台山莜面窝窝,呈筒形,长寸许,薄如纸,色淡黄,琴葛蕾怎样选择成长股状如猫耳朵,蒸熟后香味浓郁,配上羊肉蘑菇汤,风味独特,香醇可口,是五台山特有的风味小吃。

民俗:五台县人老实忠厚,勤劳俭仆,待人纯真善良,不会客套,办事小心谨慎,办则求成寇老西儿,遇逆常可强忍,怒则难禁。衣食住行,力戒奢侈。住宿以木结构房屋居多,生产生活自给自足,农忙务农,农闲从匠,所以,全县具有多种匠艺人,一般来说叶蓉然,富不喜外,穷不嫌乡fil小白,重男轻女,族村自卫,是五台人的特性。

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