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五花肉美味做法
用料:
五花肉,盐足球之恋,粗盐,小苏打繁星掠影,水,葱王彩桦,姜,料酒撸时代,五香粉。

做法:
五花肉选择带皮的五花肉。
将五花肉冲洗一下表面,放过锅内,加水焯血水赵雪飞。放入葱、姜、料酒去腥。

烧开后煮1、2分钟捞出。

用清水洗净表面浮沫张梦瑾,用厨房纸吸干表面水份。

用竹签在猪皮表面上戳上孔,尽量多戳一些。

有猪皮的一面朝下新月帝国,在五花肉上打上花刀,注意不要切到猪皮。


先抹一点盐。
再抹上一点五香粉希美まゆ。(注意猪皮上不要抹五香粉。)

把五花肉放入准备好的锡箔纸上痛婚,猪皮一面朝上放。把锡箔纸包起来,猪皮不要包进去。

在猪皮上均匀的抹上一点小苏打,不需要太多。覆盖一层粗盐。

放入烤箱上火200度烤45分钟。

取出陌上寸草,拿掉锡纸,去掉猪皮上的盐。

把五花肉再放进烤箱上火220度烤20分钟。

取出,切小块儿食用。




老妈说这次脆皮烧肉有些失败兽吴念,而失败之处在于医嫁,用竹签戳猪皮的时候渣婚之后,没有将猪皮的每个位置都戳到,导致猪肉在烤的时候没烤好好莱坞教皇,有些地方起脆壳儿爱起程,有些没有起脆壳儿。所以大家在做脆皮烧肉的时候尽量把猪皮上每个地方都戳到。
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