五花肉除了炒还可以这样吃，加上香料做成扣肉，老远就能闻到香味-健康美食课堂郑智慧
故宫的灵异事件
扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉发源于广东，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口彩蝶郡主，不寒不燥不湿不热鬼猫屋，被传为“正气”菜而久负盛名，今天小编分享一道扣肉的家常做法给大家，平时在家或者过节的时候可以做来吃哦！
配料：五花肉800g、盐2小勺、老抽2勺、花椒适量、八角2半、香叶1片、姜3片、酱汁、生抽2小勺、老抽2小勺、盐1小勺、清水100ML、淀粉水30g
制作步骤：
1、准备好所需食材：五花肉800g 盐2小勺、花椒适量、老抽2勺、八角2半、香叶1片、姜3片贝加庞克。
2、五花肉提前洗干净，切成小块何祥美，煮锅里放入足够多的冷水，放入五花肉块焯水几分钟后捞出再次流水冲洗干净。
3、另起锅加入冷水，放入焯好水的五花肉块。
4、依次加入2勺盐、3片姜、适量老抽到锅里。
5、最后再加入花椒、八角、香叶进去，盖上锅盖中火焖煮20分钟左右。
6、煮到用筷子可以插进肉里即可玛拉沁信息网，切不可煮太熟烂了。
7、捞出来沥干水分或是用厨房纸擦干净多余的水分僵尸王爷。
8、锅里放入适量的植物油，五花肉炸至5面金黄色。
9、炸好的五花肉切成薄片，整齐的码在深盘里。
10、平底锅不黏锅里倒入少量的色拉油，放入几块冰糖融化至颜色变成焦黄色。
11、倒入100ML的清水，再依次放入1勺盐、2勺生抽、2勺老抽，烧开后放入30G淀粉水收汁到浓稠状态。
12、烧好的汁浇在码好的肉上面，放上几片大葱，蒸锅开水蒸大约30分钟，直到五花肉片完全熟透后出锅。
13、取出后把深盘里蒸出来的汁再倒出来放锅里，再放适量的淀粉水收汁到浓稠状态陈丽峰，再次浇到肉上即可世界的约束。
成品展示
注意事项：
1、煮肉的时候不能太过了山寨锅，筷子能插进去即可蚊音测试。
李元玲2、糖可随自己口味添加崩牙驹，喜好甜的多加些，不喜欢甜的少加几个冰糖口哨战歌。
3、其他的用料也可以随自己口味添加。
4、肉虽好吃，但也不宜吃多了。
