五一小长假吃什么？各地特色美食推荐-寻味及
全国各地汇聚了各种各样的特色美食
各地特色小吃美味多彩
而且流连忘返
五一节假日，小编为你搜寻中国各地最具代表性的特色小吃及特色美食，一起来看看各地特色美食代表吧，愿您旅途愉快！
特色美食代表
四川：三大炮
三大炮
没错！就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样雪弗莱赛欧，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”截教焰中仙，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶，别有风味。
三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
湖南：口味虾
口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成转世圣女，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
湖北：热干面
热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多短信卡，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
广东：虾饺
虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅胡中惠。新力士当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚多田熏，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
北京：北京烤鸭
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩动力伞之家。北京烤鸭分为两大流派——焖炉的便宜坊和挂炉的全聚德，分别都是响当当的老字号。
宗一童北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
上海：南翔小笼包
南翔小笼包
南翔小笼馒头太空翼，又叫南翔小笼包前进巴格达，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
台湾：大肠包小肠
大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。
香港：丝袜奶茶
丝袜奶茶
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
澳门：葡式蛋挞
葡式蛋挞
葡式蛋挞王荣森，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞张思德的故事，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
广西：桂林米粉
桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
江西：瓦罐煨汤
瓦罐煨汤
传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
河南：烩面
烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
