五种有毒蔬菜，损伤肝功能，千万别吃！-妙手下厨房
厨师：图小步
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人体解毒靠肝脏闪光灵程，但总有一些食物在损伤肝脏健康！蔬菜要吃虎瘦雄心在，前提是要会吃。在挑选食材的时候，下面这些就尽量不要再吃了。
腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒音频编辑大师，损害肝脏功能，严重时会导致肝癌和食道癌的发生冰山奶爸。
在选购生姜时，不仅要选新鲜、外形完整、无霉变腐烂变质的。
还可以掰下一小块尝一尝，如果是用硫磺熏过的，则辛辣味比较淡或有其它杂味，好的生姜则又香又辣。
无根豆芽
在生产时用化肥或除草剂催发的豆芽长得快、粗壮、无根。
可残留的除草剂在微生物的作用下修罗之宠，催生出亚硝酸氨有诱发食道癌和胃癌的危险。
所以在挑选豆芽时，色泽灰白，根短、少根或无根，豆粒发蓝，折断面有水分冒出的豆芽尽量不要购买。
新鲜木耳
干木耳比鲜木耳更安全。新鲜木耳中含有卟啉类的对光线敏感的物质中国兄弟连，人食用后，皮肤经光线的照射可以引起皮炎、皮肤瘙痒。
因此，最好选购干木耳。经曝晒处理的木耳会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡死神来了1国语版，剩余毒素就会溶于水而使干木耳无毒，但浸泡干木耳时需多换几次水酸溜土豆丝。
久存的老南瓜
长期保存或保管不善易使瓜肉发生无氧醇解，产生酒精十八个手印。这种化学变化难以发现，吃后会引起中毒，表现为头晕、磕睡、全身疲软，严重的还会上吐下泻。
久存的老南瓜时一定要精心检查，表皮烂了或切开后有异味，说明已变质，严禁食用，以防中毒。
秋扁豆和豆荚
生菜洗洗就可以直接吃搜房帮登陆，有的蔬菜就不行。豆荚则含有一种溶血素重生之傻夫君，这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高爱不释手造句，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用花雨伞官网。为了我们的身体健康陈淀，一定要养成良好的健康习惯。
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