【视频】兴义市监局加强市场监管！ 兴义市食品安全！野生菌上市-亮点黔西南
食品安全：野生菌上市 相关部门加强市场监管
又到了野生菌上市的时节，为了避免有毒、腐坏的野生菌流入市毛泽宇春场，兴义市市场监督管理局对近期热销的野生菌食品进行了检查。
6月25号，兴义市市场监督管理局工作人员来到蓝天花园菜市场双色球规律迈克波顿，主要针对市场内夏季野生菌销售情况以及是否有坏掉、有毒的野生菌在市场销售进行突击检查。
工作人员：你这个是自己去捡的还是老百姓捡了送来给你卖的？
商贩：下面一个老人捡的
工作人员：你们知道这个有毒没有毒你们知道吗？
商贩：知道呀
工作人员：你们怎么区分？
在现场检查中了解到枫香寄生，市面上出售的野生菌，有的是商贩们自行采摘闪卓博识，有的是从其他商贩处批发来卖的，商贩们基本上都是凭自己的经验来判断这些野生菌是否有毒，价格也是根据品种、新鲜程度的不同贝加庞克，从20多块钱一斤到60多块钱一斤不等。检查中，市场监督管理局工作人员发现了部分已经变质腐坏的野生菌，要求商贩立即进行处理，禁止流入市场。
除了菜市慕德贵场，检查组一行还对云鲜森等售卖野生菌的餐厅进行了包括餐厅三证、后厨、食品冷藏库等项目的检查。
检查组工作人员告诉我们，每年的6月至9月是野生菌生长的旺盛期，也是食用野生菌中毒的高发期。目前还没有简单可靠的方法对野生菌是否有毒进行鉴别，所以，希望广大市民尽量不要采食野生菌。
兴义市市场监督管理局食品分局局长 宋家勇：大家都知道金栽经，兴义市有良好的地理自然生态环境，为野生菌提供了优越的生长环境，孕育着十分丰富的野生菌资源，但是有些野生菌是有毒的徐梦雅，所以说在夏季来临之际，我们的老百姓要提高自我防范意识，不要乱采食野生菌礼记学记，不要乱食用有害的野生菌咪唑烷基脲，尽量食用以前吃过的（品种），或者是能够辨别是否有毒的美国哥特式，才能够食用如果是看到一些颜色十分鲜艳或者是在采购过程当中进行试尝，如果还有苦味或者是辣味的，就不要食用了。
食用野生菌时孙若怡，还应该注意品种不要过于杂乱，一定要将其炒熟炒透，最好不要饮酒，因为有的野生菌虽然无毒，但所含的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应神剑伏魔，也是有可能会引发中毒的。在食用完野生菌后，如果感到身体不适，应立即到就近的医院及时接受救治张立蓁。
每年的这段时间间桐雁夜，因为食用野生菌导致的安全问题时有发生，也希望大家在购买野生菌的时候一定要注意辨别，彭家驹不要误食有毒的野生菌。
（陈雪儿 李大欣）
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来源：民生兴义（MSXY栏目）
责编：张柏杨 审编：江 源
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