周盛俊杰赶紧来黔南，保证不让你喝醉！-微黔南
周盛俊杰
魅惑的夜，明媚的昼将我们带入这春意盎然的春季。
那如母爱般温和的细雨将我们带入踏上清明的步伐。可以想象到“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的景象。可这时不得不说“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。
大家都说：酒不醉人人自醉。可当你喝上黔南州的美酒，那你不得不说“借问酒家何处有，牧童遥指黔南州”。
那下面跟随小编的步伐踏上品尝美酒的旅程吧！
都匀匀酒
都匀市匀酒厂建立于一九五0年四月一日，工厂占地面积16.13万平方米，是一个年产设备能力六千吨的国家中一型企业。距今已有五十多年，前身是几家私营作坊，所出的产品被誉“匀茅”，建厂后 ，在当地党和政府部门的关怀下，采用先进工艺，结合传统酿制方法，用高粱、稻谷、小麦、绿豆、甜荞等作为香醅原料，同时用小麦磨碎加一百多味中药材，于一九五一年十一月试产成功，“新制匀酒”后改为“匀酒”，匀酒这块半个多世纪的品牌从此诞生。
匀酒厂58年发展的历史是辉煌的历史，她从小到大，从无到有，现她拥有一支高素质职工队伍和高素质技术队伍，设备齐全，技术力量雄厚，有比较完善的质量监督设备，可进行常规化验和气相色谱分析，对酒理化指标可作全面分析，质保体系健全。引进了先进的微机勾兑调味系统工程设备，企业管理规章制度健全，被省政府授予企业管理省级先进单位，并已通过ISO9002国际质量体系认证。
匀酒，揉原生态的自然山水入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水和104种喀斯特地貌原生态植物精华，融合贵州1000余年原产地酱香和浓香酿酒工艺精华，用心酿造、陈生窖藏而得，其酒体清亮晶莹、馨香馥郁、柔绵爽口、尾净味醇、余味悠长、喝后口不干、不上头的特点，堪称中国酱头浓尾馥合香型白酒的典型！叹曰：原生如此、一杯好酒！
三都九阡酒
民间俗称“九仙酒”，是水族民间传统工艺制作的保健饮品，是按水族民间传统药方，采集130多种地产药材制成酒曲，选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄，醇香馥郁，天然淳正，酒性平和，清新淡雅，余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。同时，对多种妇科杂症有独特之疗效。
九阡是三都县的一个区，因当地水族能生产一种独特的糯米酒，故以地名来命酒名。九阡酒以糯米为主要原料，酿制过程中加入多种药材。酒色棕黄，状若稀释的蜂蜜，味微甘，酒香馥郁。九阡酒下窖的时间越长越醇。陈年九阡酒要在孩子出生时酿造下窖，直至结婚时，甚至到寿终时才饮用。因用多种药材作原料，所以有活血舒筋、健身提神的功能。
惠水黑糯米酒
黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。
此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经贵州省中医研究所验证，此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒产地范围。
福泉福来甘泉白酒
福来甘泉白酒产自贵州省福泉市，其历史悠久，物产丰富，人杰地灵。福泉古称“平越”。坐落于以山地为主，丘陵次之，属亚热带季风气候华中湿润区，热量丰富、雨量充沛、无霜期长的贵州省中部腹地。一年两熟的农作物为酿酒提供了丰富的粮食材料。
福泉的白酒酿造，历史悠久，在当地颇为著名。福来甘泉白酒具有入口绵甜，后味怡畅，配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香，幽雅细腻，甘爽协调等特点。
长顺首乌酒
首乌酒以天然何首乌、枸杞、黄芪、人参等名贵药材为主，应用民间秘方+传统工艺＋现代科技精心酿制而成，属滋朴保健低度饮料酒。该产品含有的主要成份有：大黄酚、大黄酸、大黄素、卵磷脂、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及多种氨基酸。
具有乌须发、悦颜色、抑制落发，舒筋活血，滋阴壮阳、益肝补肾、抑制失眠、明目安神、延年益寿等功能，饮后酸甜爽口，回味悠长。
荔波青梅酒
荔波青梅酒分文两个品种，一个是泡制青梅酒，一个是全汁发酵青梅酒。前者主要是当地农民泡制的青梅酒，后者是由贵州荔波昌辉食业酿制而成，以天然野梅为原料，取优质独特的山泉水，采用贵州古老传统的精湛酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，四者巧妙结合，缺一不可，自成一脉，形成优雅细腻的经典果酒。
经长期窑藏，色泽诱人，晶莹剔透，自然生香，酸甜苦涩，恰当好处，令人回味无穷。
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