太平洋游戏cs五粮陈醋”杯新厨艺烹饪大赛完美落幕 2017第二届“巧媳妇味极鲜-绥化报广传媒

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五粮陈醋”杯新厨艺烹饪大赛完美落幕 2017第二届“巧媳妇味极鲜-绥化报广传媒
本次大赛是由新厨艺总会及绥化分会协手绥化报业集团、绥化报广文化传媒有限公司共同举办的2017第二届“巧媳妇味极鲜侯雨桐,五粮陈醋 ”杯新厨艺烹饪大赛卧虎功。
活动口号:同创新厨艺,共筑龙菜梦龙延香。华婷婷寒地黑土情,振兴龙江菜棋子王妃奈落之花。”
活动倡导:“裸烹、拒烹、亮德、匠心的工作精神
4月29日,绥化市2017第二届“巧媳妇味极鲜 五粮陈醋”杯新厨艺烹饪大赛在绥化盛世会展中心完美落幕。
本次大赛由新厨艺总会及绥化分会协手绥化报业集团、绥化报广文化传媒有限公司共同举办汴京残梦,中国注册资深烹饪大师周兴志、索文喜、张庆瑞、魏志春,新厨艺总会长周国峰担任评委金复新,由哈尔滨资深美食记者陈冬羽现场主持邱黎宽,绥化市文联副主席佟波、绥化日报社副社长李书庆、绥化新厨艺宣传总监沈菲、大庆分会会长王金宝、庆安新厨艺分会会长陈锋、绥棱新厨艺分会会长温忠玉、望奎分会会长奔利权、顾问张庆普、副会长王穆雷等出席本次活动。太平洋游戏cs我市几十家知名餐饮的厨师参加了大赛杜伟民。
本次大赛中,参赛的近百名厨师们精心烹制了近两百道菜品,充分展现了参赛厨师的功底和创意表音密码。现场参观赛事的群众对精彩的比赛过程和厨师们呈献的精美菜肴赞不绝口,不时爆发出热烈的掌声海关关衔,还纷纷拿出手机为一盘盘令人垂涎欲滴的佳肴摄影留念。
评委们以“色、 香、味、 意、 形、 养、新”以及食材选用等方面综合打分夜莺岛,评选出了一、二、三等奖和优秀奖麦包包官网。来自金手勺家常菜的吴红印厨师以一道《前程似锦》勇夺一等奖憨八龟主题曲,二等奖获得者分别是来自宝山政府接待中心的张红生厨师、醉仙阁粗粮的冯晓军厨师;三等奖获得者分别是品香居饭店的王利群厨师、洪峰餐厅的何东厨师、金百合中餐厅的冯超厨师拜仁队歌。
新厨艺大赛以 “同创新厨艺,共筑龙菜梦。寒地黑土情我爱记牌器,振兴龙江菜”为活动口号,倡导裸烹、拒烹、亮德、匠心。绥化新厨艺分会将在餐饮事业上接地气,连民心,让绥化父老乡亲学做地方菜,让美食走进千家万户,让百姓的餐桌成为美食盛宴血妃,打造“舌尖上的绥化”东元路学校。


现场由哈尔滨美食记者陈冬羽主持

新厨艺总会会长周国锋与大庆分会会长王金宝、金百合厨师长冯超合影

















新厨艺大赛绥化报业集团广告中心主任、绥化报广文化传媒有限公司董事长沈菲致辞
本次新厨艺大赛评委、中国资深烹饪大师 魏志春致辞

本次新厨艺大赛评委、大庆分会会长王金宝致辞

新厨艺大赛组委会绥化分会会长王连超致辞

一等奖获得者:《金手勺家常菜》吴红印

二等奖获得者
《宝山政府接待中心》张洪生
《醉仙阁粗粮》冯晓君

三等奖获得者
《金百合中餐厅》冯超
《品香居饭店》王立群
《洪丰餐厅》何东

一等奖菜品

二等奖菜品

二等奖菜品



三等奖菜品

评委现场打分




厨艺比赛现场





其余参展菜品

王连超参赛作品《松盏松香牛柳粒》

何荣波参赛作品《桂花八宝红薯》

常亮参赛作品《三生三世十里桃花》

魏中国参赛作品《水晶之恋》

吕鑫参赛作品《石板盐焗筋骨肉》

许卫参赛作品《麻辣里脊》

王月雷参赛作品《石锅原汤狗排》

冯超参赛作品《黑椒果味肉》

王月雷参赛作品《清汤鱼面》

李传保参赛作品《珊瑚宝塔鱼》

张磊参赛作品《山楂红烧肉》

李大鹏参赛作品《宝塔香蒸肉》

丁文军参赛作品《啤酒炸鸡》

钱铁铭参赛作品《香酥麻花鸡》

张钊参赛作品《吐鲁番风情》

李文江参赛作品《赫哲狗鱼皮》

吴猛参赛作品《冰糖小番茄》

张小磊参赛作品《锦绣前程》

张洪生参赛作品
《养生蟹粉狮子头》
《雪花球配蟹粉蛋》

谭亚辉参赛作品《鱿鱼地三宝》

陈大勇参赛作品《创意蟹黄蒸水蛋》

王义飞参赛作品《红酒椰蓉蓝莓鸡翅》

张洪峰参赛作品《会飞的鸭》

冯晓君参赛作品《蛟龙戏珠》
张洪峰参赛作品《黄金糯米糕》

崔丛明参赛作品《富贵鲍鱼》

于宏参赛作品《宏伟特色金丝饼》

杜亚东参赛作品《压锅珍珠鱼》

张洪峰参赛作品《黄金糯米糕》

李朋参赛作品《酱爆龙尾虾》

于雷参赛作品《玉晶排骨豆角》

王传杰参赛作品《酱骨架》

张丹参赛作品《邻大妈骨肉》

冯晓军参赛作品《菠萝虾球山药》

吴红印参赛作品《秘制荷叶香肉》

马成江参赛作品《赫哲杀生鱼》

荆忠铭参赛作品《花开富贵》

乔立刚参赛作品
《草本蒜香肉》
《田园双色》

李朋参赛作品《秘制香辣翅》

陈大勇参赛作品《风味山药烧刀鱼》

崔崇铭参赛作品《养生鱼肉狮子头》

张东阳参赛作品《橙汁多宝鱼》

王传杰参赛作品《香酥水晶虾》

魏中国参赛作品《菠萝梅条肉》

王大勇参赛作品《糯香销魂掌》

王京参赛作品《铁锅炖大鹅》

张小磊参赛作品《白色恋人》

张东阳参赛作品《青瓜养生小炒》

常亮参赛作品《养生火锅》

马成江参赛作品《赫哲鱼丸汤》

赵文涛参赛作品《果仁香芋》

王立群参赛作品《养生红枣山药墩》

李文江参赛作品《赫哲生鱼片》

刘东东参赛作品《五花蛋卷》

孟庆良参赛作品《皎月香鸡》

王勇参赛作品《农家趣鹅蛋》

吴红印参赛作品《松鹤延年》
吴猛参赛作品《真味黄金卷》

魏国友参赛作品《五谷丰登》

谭亚辉参赛作品《农家饭包》
参展厨师


刘飞 吴红印

张东阳荆忠铭

李传保 张磊

于宏














现场赞助商家




















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