周盛俊杰超市也能这么酷？选好食材大厨现场烹饪，货架旁就是开放式厨房！-长沙吃喝玩乐
周盛俊杰
民以食为天，我们的生命中的每一个二十四小时，都离不开天南地北的美食，所以我始终觉得，美食是具有魔力的。
项目结束了要吃庆功宴，失恋了要在人来人往的大排档上痛哭流涕，过年的时候要在冒着水蒸气的冬日吃上一顿团圆饭才有动力迎接全新的一年....
都市里的饮食男女，在快节奏的生活里，对食物的要求与需求，反应了是否在好好生活证据，所以我们在这个五彩缤纷的世界上，要寻求快捷的食物，也寻求好吃的食物。
一场全新的美食革命
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一屋两人、三餐四季，应了万青那句歌词：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。
而这个时代的年轻人，有着解放厨房的大胆想法，有着对超市与配送一体双翼的服务需求，也有着对高级酒店自助的美食幻想。
于是，集万千功能于一体的“步步高新零售业态——鲜食演义”，出现在我们的视野里，它以打造中国超市版共享厨房为目的，用“新鲜、平价”的字眼，气势磅礴地席卷都市人的精神世界，一种全新的生活方式来临。
/ 鲜食演义 /
步步高新零售业态——“鲜食演义”梅溪湖店和王府店在今年6月8号营业，而9月2日开业的步步高超市中海环宇城店，也在一片期待声中到来。
这是一场通过巧妙的布局，将国际美食、地方美食、海鲜体验等多种分类窗口集一体的业态，誓将融合超市与餐饮，并发挥到极致，是一场中国超市版的共享厨房模式。
步步高的新零售业态“鲜食演义”，正在用一种全新的模式，为这个快捷的时代服务，为跟上这个多变的当下，也为颠覆传统超市。
在恒温27℃的中央空调下，“鲜食演义”像是一条大隐隐于朝的美食街，每个档口代表的都是不一样饮食文化，供食客们就坐畅谈的堂食区是一派美式铁艺风，干净又明亮，是饮食男女们的新天地。
“鲜食演义”最大的核心价值就是出品新鲜，大部分海鲜都是来自国外直采，来店里消费的市民可以看着加工，安全放心地消费，而在价格方面也是颇具诱惑，比其它的海鲜店价格要低三成左右，随着门店数量的增加，今后所有的海鲜产品会全部实现海外直采。
所以它在餐饮这条道路上是极具优势的，拥有步步高这个强大的后台，食材上极其严格的把控，开放式的厨房让食客们在等待的同时，还能学到些许烹饪技术，所有的流程全透明，吃的放心。
/ 海鲜体验馆 /
海鲜档口是“鲜食演义”极具特色的一个档口。各种海鲜在水里生龙活虎的畅游，波士顿龙虾、帝王蟹、面包蟹...在透明的展柜里，它们稀奇古怪的样子惹得小朋友们眼界大开，隔着一块玻璃频频互动。
在海鲜档口，食客们可以自由的选取好某一个种类，交给时刻待命的厨师，有白灼、蒸类、爆炒、红烧等七八种不同的做法，当然，如果你是一位资深厨房家，大可对“鲜食演义”的大厨们提出你对食物的见解与建议。
然后坐在堂食区静待，这是一顿与时间较量的大餐，能保证慕名而来的食客们有着能吃到最鲜海产的口福。
相比与路边街店，在“鲜食演义”，你不仅能用便宜30%的价格吃到海鲜们，还有比平常更加丰富的选择，凡是你能叫得出名字的海产品，都能在此找到，无论是一大家子的三姑六婆，还是口上说着“随便”的难搞对象，在这里都能找到各自心水的美食。
如果要说2017年能想到最浪漫的事，那莫不过是与你一同在“鲜食演义”吃一场海鲜盛宴了。
一场盛宴结束，再次打包一份新鲜带给亲朋好友，让周围的人都能感受到你炽热的爱。
有人曾评选过这个世界上最孤独的事情，其中没有一个人去超市这一条，现在我单方面的想把这件事情加入前三，在步步高“鲜食演义”，有着随选随吃的新鲜美食，有生龙活虎的深海产物，还有舒服宽广的用餐环境……要是身边没有人与你一同分享，那是一件多么孤独的事情啊。
TIPS：
如果不能前往门店用餐，还可以选择在APP上下单。鲜食演义在云猴精选APP上有专区。市民可以在新的云猴精选APP下单餐饮美食，而且门店精选3000种常规商品可供消费者随时下单，提供送货上门服务。
THE END：
“鲜食演义”带给长沙人民的，是一场有关于颠覆传统超市、单一门店的美食革命，就让我们同它一起成长，将精神与食物一起升华，畅游在味蕾的世界里。
长沙中海环宇城店：
地址：长沙市天心区大托镇中意二路111号中海寰宇城负一楼
导航：地铁1号线到“中信广场”站下车，2号出口。
长沙梅溪湖店：
地址：长沙市枫林三路1099步步高梅溪新天地负一楼
导航：地铁2号线到“梅溪湖西”站下车，1号出口可乘坐步步高免费巴士。
长沙王府新店：
地址：长沙市芙蓉区车站北路与火炬路交汇处
导航：长沙市芙蓉区车站北路
出品：头等传媒·十分传播
编辑：吴少女摄影：纹纹
主编：罗楚风
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*法律顾问：人和人律所 ? 陈俊男律师